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La soupape d’une cocotte-minute®, située sur son couvercle, permet au surplus de vapeur de s'échapper pendant la cuisson. Elle garantit la sécurité lors de l’utilisation de l’autocuiseur. Lorsqu’elle est défectueuse, il est impératif de la remplacer
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La soupape d’une cocotte-minute®, située sur son couvercle, permet au surplus de vapeur de s'échapper pendant la cuisson. Elle garantit la sécurité lors de l’utilisation de l’autocuiseur. Lorsqu’elle est défectueuse, il est impératif de la remplacer rapidement pour continuer à utiliser l’équipement de cuisson en toute sécurité.
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